Donderdag 9 juni jl is er een kookworkhop gegeven in de Mytylschool te Haren. Met een leuk gezelschap hebben we plassas gekookt, een gerecht uit Sierra Leone. We werden hierbij geholpen door Umar en Kris, beide afkomstig uit Sierra Leone en goede koks. Ipv de normaal gebruikte bladeren van de cassave, gebruiken we in Nederland spinazie om te koken. Samen met kip en rijst een heerlijk gerecht. En de opbrengst was goed voor bijna 700 lunches. Hartelijk dank hiervoor
Diëtistenpraktijk Groningen weet als geen ander wat het belang is van het eten van een gezonde maaltijd. Niet alleen hier in Nederland, maar ook in een arm land als Sierra Leone. Daarom hebben zij besloten Leonechild te steunen. Hiervoor hartelijk dank namens de schoolkinderen in Freetown die elke vrijdag een gezonde maaltijd krijgen.
Op 16 april jl werd Leonechild in de gelegenheid gesteld om mee te doen aan het BierfestivalGroningen in de Martinikerk. Wij hebben er voor gekozen om cupcakes in de vorm van biertjes te verkopen. Een vriendin van Leonechild was in staat om 500 cupcakes overheerlijke cupcakes + een prachtige lentetaart te maken. Het grootste gedeelte van het lekkers hebben we kunnen verkopen en de resterende cupcakes werden de volgende dag van deur tot deur verkocht. De opbrengst was goed voor bijna 3000 lunches. Wij willen dan ook de organisatie van het BierfestivalGroningen en alle mensen die ons hebben geholpen hartelijk danken!
Op deze foto’s die onlangs gemaakt zijn krijgt u een impressie van wat
er elke vrijdag op “onze” scholen gebeurt:
hoe ’s ochtends vroeg de rijst gekookt wordt in enorme pannen op een
open (hout)vuur. Alle schoolkinderen komen elke vrijdag op
school met hun eigen bordje, container oid. De kinderen zijn in een
feestelijke stemming; een vrolijk en kleurrijk gezicht!
En op de laatste foto ziet u Johnson, in een klas lokaal, bezig met
het verdelen en opscheppen van de lunch (rijst met een saus).
Het interview met het bestuur van Stichting Leonechild is als PDF beschikbaar.
